Bourgueil Domaine des Fontenys Cabernet Franc
도멘 데 폰트니(Domaine des Fontenys)의 와인은
약 10헥타르에 달하는 포도밭에서 생산됩니다.
개성이 뚜렷한 점토와 석회암 토양의 남향 경사지에서 재배되어,
해마다 풍성하고 세련된 와인을 빚어내고 있습니다. 맛이 궁금하시죠?
100% Cabernet Franc(까베르네 프랑)으로, 보랏빛이 감도는 진한 루비 레드색.
블랙베리와 카시스 같은 검은 과일, 신선한 딸기와 라즈베리 같은 붉은 과일,
그리고 약간의 고사리 아로마가 느껴집니다.
여기에 검은 후추 같은 스파이시함과 은은한 구운 향도 어우러집니다.
첫맛은 향신료가 살짝 느껴지며, 이어서 과일과 제비꽃 향으로 전개됩니다.
질감은 실크처럼 매끄럽지만 힘이 있고, 단단한 탄닌이 뒤따릅니다.
마무리에는 신선한 감초 향이 은은하게 감돕니다.
품종 Cabernet Franc
빈티지 2022
용량 75cL
도수 13.5%
권장 서빙 온도 14-16도
보관 기간 2-4년
각자 취향에 맞게 페어링하여 즐겨 보세요!
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